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La història de les vitamines

L'any 1912, el bioquímic anglès Hopkins va descobrir que un grup de rates mantingudes amb totes les substàncies considerades necessàries per a la nutrició, aturaven el creixement, i que es reprenia quan se'ls subministrava cada dia una petita quantitat de llet fresca. [...]

  • Idioma:

    • Catalán
  • Formato:

    Interactivo

Recurso educativo

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Tipo de recurso

  • Interactivo
  • Teoría

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