Promoció FP / Hoteleria i turisme. Cuina (GM) / Serveis de restaurant i bar (GM) / Pastisseria i forneria (GM) /…
El vídeo mostra els alumnes de l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona practicant tècniques culinàries i tècniques bàsiques de servei i de preparació d'aliments i begudes. Els estudiants elaboren productes de rebosteria, duen a terme processos de fleca i dissenyen decoracions de pastisseria.
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?